언제나 항상 종류 상관 없이 맛있는 고기!
하지만 육류 섭취에 해대선 참 말이 많은편인데요!
누군간 고기를 많이 먹으면 살이 찌고
탈모가 일어난다고도 하고
키가 크지 않는다고 하며 수명이 단축된다고도해요!
물론 음식은 골고루 섭취하는것이 중요하지만
육류는 유독 말이 많은 편인데요~
오늘은 육식에 대한 오해와 진실에 대해 알아보았습니다!
많은 분들이 고기를 즐겨 먹다보면 콜레스테롤이 늘어나
성인병의 위험에 노출된다고 생각하는데요.
하지만 오히려 육류 섭취를 중단할때
더 많은 콜레스테롤을 만들어 내곤 한답니다.
몸에서 스스로 만들어내는 콜레스테롤이
혈중 콜레스테롤에 끼치는 영향이 더 크답니다.
따라서 균형잡힌 식단으로 다양한 영양소를 섭취하는것이 좋답니다!
고기만 즐겨 먹다보면 키가 안큰다는 말 들어보셨나요?
하지만 한참 크는 성장기에는 오히려
고기를 즐겨 먹는것이 좋다고해요!
키가 크기 위해서는 단백질, 칼슘, 아연, 철분등이
필수적으로 필요한데 이는 동물성 식품에 풍부하게 들어있다고해요!
특히 단백질은 근육과 혈액이 되어 뼈를 지지하기에
성장기 시기에 육류 섭취를 높이면 키가 클 확률이 높답니다.
육식을 하면 수명이 짧아진다는 말도 있답니다.
하지만 오히려 나이가 들수록 육류 섭취는 도움이 된답니다.
육류의 단백질이 풍부하여 우리 몸에서 자연적으로
만들지 못하는 필수 아미노산을 공급해주어
면역력 개선에 도움을 준답니다.
단 육류 섭취시 삶는 조리 방식을 사용하고
채소를 풍부하게 섭취하면 지방 섭취는 줄이면서
노화를 억제하고 장수에 도움이 된답니다~
육식을 즐기다보면 성격이 난폭해진다고도 하는데요!
물론 이는 틀린말이겠죠?
오리려 고기를 먹으면 스트레스와 우울증이 해소 되는데
도움을 받을 수 있답니다.
육류에 함유된 트리토판이라는 성분이
세로토닌과 멜라토닌의 원료가되어 우울감을 해결해주며
불면증까지 개선해준답니다.
탈모의 원인으로 육식을 손 꼽는 경우가 있는데요.
육류 섭취로 과도하게 생긴 콜레스테롤이
모근으로 가는 영양을 막고 피지분비를 과도하게 만들어
탈모의 원인으로 작용한다는건데요.
하지만 오히려 육류를 섭취하지 않으면
머리카락의 주성분인 단백질을 공급할 수 없어
오히려 탈모를 더욱 진행시킨답니다!
오늘은 육식에 대한 오해와 진실에 대해 알아보았습니다!
물론 육식만 과도하게 섭취하면 건강에 나쁘겠지요?
하지만 야채나 과일과 함게 적절하게 섭취하게 될땐
플러스 작용을 한다고 합니다.
무작정 육류 섭취는 나쁘다라고 하지 마세요!
적절한 육류섭취는 필수랍니다.
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