다이어트+피부에 좋은음식 우엉요리 레시피

 다이어트+피부에 좋은음식 우엉요리 레시피

 

우엉은 독특한 단맛이 있습니다. 그러나 우엉의 당질은 몸에 흡수되지 않기때문에 단맛이 좋지만 다이어트는 해야하는 현대인들에게 훌륭한 다이어트 음식이죠. 또 우엉의 알긴성분은 여드름이나 피부염증이 있는 분들에게 특히 좋지요~오늘은 우엉으로 다이어트와 피부에 좋은음식을 만들어보도록 하겠습니다

 

 

 

1. 다이어트 음식 우엉죽 만들기

 

재료: 중간크기 우엉 1개, 쌀 1컵, 물 5컵, 식초, 소금, 참기름

-우엉은 중간 크기로 골라서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게썰어서 흐르는 물에 잘 씻습니다.

그뒤 식초를 조금 떨어뜨리고 물에 담가서 떫은맛을 없앱니다.

-잠시 후 우엉은 체에 밭쳐서 물기를 제거해요.

-씻은 쌀과 2의 우엉을 냄비에 넣고 물을 부어 강불에 끓입니다. 한소끔 끓으면 불은 줄이고 40-50분간 끓입니다.

-소금과 참기름으로 간합니다.

 

피부에 좋은 음식 우엉차

 

재료: 우엉, 설탕, 꿀

우엉차는 신진대사를 활발하게 해주고 혈액순환을 좋게 하므로 검고 칙칙한 피부가 투명하고 기미없는 피부가 될 수 있습니다. 또 차로 만들면 우엉의 수용성 식물성 섬유가 우러나오기 때문에 변비가 해소되지요. 2달 정도 마시면 다이어트와 피부에 아주 좋답니다.

 

-우엉을 잘 씻어서 껍질째 가늘게 저미고 찝니다.

-햇볕에 바짝 말리세요.

-곱게 가루를 냅니다.

-따뜻한 물에 찻술로 가루를 타세요. 기호에 따라서 설탕이나 꿀을 타마시면 됩니다.